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Guia Alimentar de Dietas Vegetarianas
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Guia Alimentar de Dietas Vegetarianas

 

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Higienização das Instalações para Ambientes de Manipulação de Alimentos
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Cuidados com os Alimentos
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Reaproveitando Alimentos Escolares
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História do Café
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Gastronomia Sustentável
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Extração da Cafeína
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Boas Práticas para Padarias e Confeitarias
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Noções Básicas em Doces Gourmet
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Culinária Italiana
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Culinária Italiana

 

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Planejamento de Cardápio
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Planejamento de Cardápio

 

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Ovos de Páscoa
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Ovos de Páscoa

 

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Doces em Compotas e Cristalizados
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Pizzaiolos Acrobatas
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Bolo Cenográfico
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Bolo Cenográfico

 

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